6月16日～18日に「G7三重・伊勢志摩交通大臣会合」が志摩市で開催されました。

その記念に、志摩市学校給食センター様では、5月～6月にかけてサミット給食が提供されました♪

5月11日は、フランスのポトフ
5月25日は、アメリカのハンバーガー
6月8日は、イタリアのミートソースペンネ
と続き、
6月22日はイギリスです。

黒糖パン
牛乳
フィッシュアンドチップス
スコッチブロス

イギリスといえば、やっぱり「フィッシュアンドチップス」ですね！
チップスというとポテトチップスを想像しがちですが、イギリスでは、いわゆるポテトフライのことを「チップス」と呼びます。
フライドポテトを『フレンチフライ』と呼ぶのはアメリカやカナダの英語です。ちなみに『ポテトチップス』もアメリカ英語なので、イギリスでは『クリスプス』と呼ばれています。
白身魚のフライも、日本ではパン粉のフライを想像しますが、どちらかというとフリッターのような感じです♪

そして、スコッチブロスとは、スコットランドの伝統的なスープです。
肉、野菜、大麦、豆などの穀物類がたっぷり入った具沢山スープで、本場ではラム肉などを使用するようですが、今回はハムで代用しました。
スコッチとは、「スコットランド産の」という意味で、ブロスと名の付いているものは、「とろみのない澄んだスープ」のことを表しています。つまりその2語が合わさったスコッチブロスとは「スコットランド産の澄んだスープ」という意味なんです♪

給食で世界を旅した気分になれますね(#^^#)