津市学校給食センターの給食週間の献立紹介です。

1/29(月)は
肉団子の豆乳みそスープ、大学芋、ヨーグルト、ごはん、牛乳です。

肉団子の豆乳みそスープは、津市の中学生が考えたメニューで、今回初めて作りました。
いつもは肉団子を醤油ベースの出汁に入れていますが、今回は豆乳みそということで一個一個手作りの肉団子を一度蒸してから鍋に投入します。手間がかかるのですがめちゃくちゃ美味しい( *´艸｀)
まろやかな味噌スープと絡まってサイコーでした！！
それと大学芋です、絶妙なタレとのマッチングでこれまた美味🍠✨
どれも完食で残って帰ってきません！