【材料】
ホットケーキミックス　　100ｇ
ベーキングパウダー　　　3ｇ
砂糖　　　　　　　　　　45ｇ
卵　　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　大さじ４
みりん　　　　　　　　　小さじ１と1/2
しょうゆ　　　　　　　　小さじ1
油　　　　　　　　　　　大さじ1

【作り方】
①ホットケーキミックスにベーキングパウダー、砂糖を加え混ぜ合わせる。
②卵を溶きほぐし、そこに牛乳、みりん、しょうゆを加えよく混ぜる。
③②に①を加えダマにならないように混ぜ合わせる。
④油を加えさらに混ぜ合わせる。
⑤型に生地を6～７分目まで流し込む。
⑥蒸し器で蒸す。（竹串で火の通りを確認する）