東紀州くろしお学園様の給食メニューの紹介です。

・畑の高菜ごはん
・美味し豆腐の肉みそがけ
・卵のすまし汁
・牛乳

高等部のみなさんが学校の畑で育てた高菜を使用した【高菜ごはん】を提供させていただきました！
毎年高菜の時期になると給食で使用していますが、特に今年度は他学部の生徒さんや教員さん達からも「おいしかった」「ありがとう」の言葉をかけてもらい、高等部の生徒さん達はとても嬉しかったそうです。
また、普段あまり給食を食べられない生徒さんも、自分が育てた高菜だからと食べることができたと、とてもうれしい報告もいただきました！

これからも、みんなが喜んでもらえる給食を提供していきたいと思います。

★栄養教諭の先生から、嬉しいお手紙をいただきました★

高菜に関しては植え付けから間引き、収穫、選別を全て生徒が関わって育てております。
毎年高菜の時期になると給食で使用していますが、特に今年度は他学部の生徒や教員からも、「おいしかった」「ありがとう」の言葉をかけてもらい、高等部の生徒達はとても嬉しかったようです。
その後の集会で、「作物を育てて出荷することの大変さや、食べてもらえたときの喜びを感じることが出来た。」と、嬉しそうに発表していました。
自分たちで育てた食材をみんなで食べるということが、労働の大変さ、いのちのありがたみ等他者との関わりを含め、自分たちで喜びを見いだす究極の食育の形だと感じます。

はぐみの皆さまにはいつも子ども達の健康とよりよい心の成長に影ながら支えていただいております。
学校と給食委託業者と立場は違いますが、同じ方向を向いて共に子ども達のために今後も力を合わせていただければ嬉しいです。