先日、職業授業「わくわくスクール」にて、給食会社で働く栄養士・調理師の仕事について久保中学校で授業を行いました。

授業では、毎日学校に届けられる給食が、どのような人たちの手によって作られているのかを紹介しました。
栄養士・調理師が給食センター1日どういった流れで仕事をしているか、
また働いていてやりがいを感じること、苦労した点など具体例を交えながらお話ししました。

授業の最後には、栄養士体験として「給食の献立カード」を使った献立作成に挑戦してもらいました👏
主食・主菜・副菜を組み合わせながら、栄養バランスを考えて献立を作る体験を通して、
栄養士の仕事の大変さや楽しさを感じてもらたかなと思います😊
授業の最後にはたくさん質問をいただきました🙋

今回の授業が、給食や食の大切さ、そして将来の仕事について考えるきっかけになれば嬉しく思います✨