10月23日（木）
明和中学校様の献立は
コッペパン
牛乳
スパニッシュオムレツ
コンソメスープ
あんホイップ添え
でした。

スパニッシュオムレツは
にんじん🥕、じゃがいも🥔を
手切りで角切りにして、一度
スチコンで蒸し
みじん切りにした玉ねぎとインゲン、ベーコンとともに炒め
粗熱をとって卵と混ぜて
上からシュレッドチーズをかけて
スチコンで蒸し焼きにしました。
出来上がりにケチャップをかけて
配缶しました。

あんホイップは2種類の粒あんと
ホイップクリームを混ぜて作りました。
初めてのメニューでしたが
パンに塗って食べたらすごく美味しかったと喜んでいただけました。

なかなか大変な献立でしたが💦
いろどりもよく美味しく仕上がりました！