1/18(木)
明和中学校の献立は
ポテ野菜サラダサンドイッチ　牛乳
オニオンリング
肉団子スープ
お米のババロア
でした。

サンドイッチと合う添えに何がいいか栄養教諭の先生と考えオニオンリングを作ってみました。
試作も何回かしましたが、なかなか上手くいかず試行錯誤しました。
本番はカリカリに仕上がり、とても美味しく仕上がりました！
ポタサラと一緒にパンに挟んで食べていた生徒さんもいたみたいです🥪

オニオンリングに使えなかった玉ねぎの中心部はスープに使いロスも出ない様にしました 🍲